BITTE BEACHTEN: Die Preise im Partyheftchen sind nicht mehr gültig. Durch die Preisentwicklungen im letzten Jahr können wir diese Preise nicht halten. Gerne machen wir Ihnen ein Angebot !
Für den Suppenkasper
• Spargelcremesuppe
• Kartoffelrahmsuppe
• Rindfleischsuppe mit Markklößchen
• Erbseneintopf, Linseneintopf
• würzige Gulaschsuppe, “die Berühmte”
• Brokkoli-, Blumenkohlcremesuppe
• Elsässer Käsesuppe mit Lauch und Hack
• Gemüsesuppe
Aufläufe
• Lasagne
• Nudelauflauf mit Schinken und Käse
oder vegetarisch
• Griechischer Hackfleischauflauf
mit Schafskäse
• Tortellini-Käseauflauf
• Kartoffel-Lauchauflauf mit Hack
Für den Vegetarier
• Exotische Reispfanne mit Pfirsich, Ananas,
Paprika, Curry
• Lauchtorte
• Gemüselasagne
• gefüllte Pfannkuchen
– mit Champignon in Kräutersoße
– mit Lachs und Spinat
– mit Gemüse, Feta und Tomatensoße
• Zucchinitaler
Rustikales
• gegrillte Haxen
• Hackbraten
• Pizzafleischkäse
• Zwiebelfleischkäse
• Chili con carne
• Lyonerpfanne mit Kartoffeln,
Paprika und Zwiebeln
• Schinkentorte, immer lecker
• Spanferkel
• Fleischkäse
• Minihaxen
• Spareribs
Schlachtplatte => fragen Sie uns!
Zum kalten Buffet!
Feinste
Fischspezialitäten
• Räucherlachs
• Lachspralinen
• Lachsspinatröllchen
• geräucherte Forellen
• Makrelenfilet, verschiedene Würzungen
• Krabben, natur oder in Cocktailsoße
• Gambas in Knoblauchöl
• Meeresfrüchtepastete
• gedünsteter Salm, ganz, am Stück
Lust auf Sushi? Fragen Sie uns!
Kalte Fleischspezialitäten
• gegrillter Schweinebraten
• Kasseler
• Kräuternuss, Putenbraten
• gegrilltes Roastbeef
• feiner Lachsschinken
• Orscholzer Kochschinken
• gekochte Hamm
• Orscholzer Landschinken
• Minifrikadellen
• Hähnchenschenkel
• Rieslingpastete
• Cocktailwürstchen
• Filetmedaillons
• Putenmedaillons mit Mandeln
• Wildpastete
• Schinken-Käse-Pastete
• Vitello tonnato,
gekochtes Kalbfleisch in Thunfischsoße
Soßen und Dips
• Meerrettichsoße • Preiselbeersahne
• Knoblauchsoße • Remouladensoße
• Cocktailsoße • Kräuterdip
• Griebenschmalz • Kräuterbutter
• Knoblauchbutter • Joghurtdressing
• Vinaigrette • French Dressing
• Tzatziki • Paprika-Dip
• Tomate-Basilikum-Dip • Schinkendip
• Knobidip • Zucchinidip
• Curry-Ananasdip
Frisch und knackig
• Kartoffelsalat mit oder ohne Mayo
• Waldorfsalat
• Paprikasalat
• Lauchsalat
• Rindfleischsalat
• Farmersalat
• Schichtsalat
• Nudelsalat
• Reissalat
• Möhrensalat
• Selleriesalat
• Krautsalat
• Geflügelsalat
• Bohnensalat
• Eiersalat
• Hirtensalat mit Schafskäse
• Tortellinisalat
• Thunfischsalat
• Krabbencocktail
• Tomaten-Mozzarella mit Balsamicodressing
• grüner Salat der Saison mit Dressing nach Wunsch.
Zum grünen Salat reichen wir nach Wunsch:
geröstete Pinienkerne, Croûtons,
Champignonscheiben, Radieschen
Gefülltes
• gefüllte Champignons mit Knoblauchsoße
• gefüllte Eier mit Eicreme
• gefüllte Tomaten mit Fleischsalat
… was Feines zum Dessert
• frischer, hausgemachter Obstsalat
• Mousse au chocolat
• Mousse au vanille
• Ananascreme
• Tiramisu
• Quark-Creme-Mandarin
• Sommertraum mit Mohrenköpfen und roter Grüze
• Himbeertiramisu
• Erdbeer-Mascarponecreme
• Moccacreme
• Limettencreme
• Herrencreme
auf Wunsch in Gläschen
… Käse schließt den Magen
International gemischte Spezialitäten aus unserer Käsetheke.
Haben Sie einen speziellen Wunsch?
Brotspezialitäten
Flûtes, Zwiebelflûtes, Roggenflûtes, Partyweck, Partyrad,
gemischter Brotkorb mit Weißbrot, Roggenbrot, Vollkornbrot, Laugenbrezeln und Laugenstangen
Häppchen €/Stck
Flûtesscheiben oder halbe Brotscheiben
nach Wunsch belegt mit
• Räucherlachs 1,90
• Räucherforelle 1,90
• Krabben 1,90
• Orscholzer Kochschinken 1,30
• Landschinken 1,30
• Schweinebraten 1,30
• Ardenner 1,30
• Hackbraten 1,20
• Gouda 1,20
• Camembert 1,50
oder ganz nach Wunsch gemischt,
lecker dekoriert!
Natürlich liefern wir auch kleine Canapés oder
belegte halbe Brötchen!